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北京水屯市场：上周蛋价持续低位调整

据水屯市场信息办监测数据：目前鸡蛋批发价148元/箱（22.5公斤 下同），折合6.57元/公斤；周环比持平；月环比下降4.51%；去年同期价格为7.8元/公斤，同比下降13.08%；目前上市量为7.2万公斤。据监测，辽宁产地的装车价… 　　据水屯市场信息办监测数据：目前鸡蛋批发价148元/箱（22.5公斤 下同），折合6.57元/公斤；周环比持平；月环比下降4.52、塑件形状1%；去年同期价格为7.8元/公斤，同比下降13.08%；目前上市量为7.2万公斤。据监测，辽宁作为该项目的负责人之1产地的装车价格为元/箱。

市场来源监结构功能1体化、功能材料智能化趋势明显测数据，市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地，外埠供应占90%以上。

监测数据显示，今年春节过后，鸡蛋价格开始下滑，从183元/箱持续看低，跌跌停停，一直降至3月下旬的148元/箱，之后企稳运行了近两周时间，近两个月以来，鸡蛋累计降幅达19.13%。

鸡弓果藤蛋价格的持续走低，主要原因：一蛋鸡存栏较充足。据芝华数据对全国超过2000个养殖户的蛋鸡存栏数据2005年1月后备鸡存栏量为2.77亿只，较2014年12月增加6.06%，同比增加16.47%，这说明未来5个月左右新增开产蛋鸡将有所增加（注：后备鸡存栏量指所有还未下蛋的蛋鸡，包括育雏鸡和青年鸡总和）；二产蛋率提升，养殖成本有所下降。春天来了，天气暖了，蛋鸡的产蛋率有所提高，与此同时，天气转暖使得鸡蛋的生产、运输和销售各环节成本有所回落；三是蛋鸡的饲料（玉米、豆粕）价格也在下降，养殖成本降低。据农业部监测数据，全国豆粕平均价格3.58元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降13.5%；蛋鸡配合饲料平均价格3.08元/公斤，与前一周持平，同比下降1.3%；四是蔬菜、淡水鱼等其它农产品都有不同程度的下降，替代作用突显，抑制了鸡蛋的消费。

就期货行情来看，鸡蛋（JD1505）日益临近交割期限，价格也由原来4100元跌至3600元左右，逐渐向现货价格逼近，而同比期价却在4000元左右，同比降10%；鸡蛋（JD1509）已经成为合约主力，近日持续下行，目前4270元，去年同期期价为4680元，同比下降8.76%；由期货和现货的引田春黄菊导关系也充分说明了，当前鸡蛋供应充足，拉低了即将交割的期货价格，待产蛋鸡储备量较大，使得人民对未来几个月的鸡蛋价格大幅看涨可能性不大，近而影响鸡蛋合约主力（JD1509）持续下行。

就目前情况来看，养殖成本降低已经必然，尤其是受其它农产品低位运行的影响，短时间内鸡蛋价格难有大的起色；但当前的鸡蛋价格使得养殖户已经开始亏损，随着近期猪肉价格持续小幅看涨，或将对鸡蛋价格的继续下行起到抑制作用；与此同时，全国近两个月大部分省份上庐山小檗调了最低工资标准和退休养老金，用工成本增加已成必然；综合分析来看鸡蛋价格短时间仍将以低位调整为主，养殖户减少补栏，加大淘汰力度，或将会促进蛋价止金针菜跌回暖。同时提醒广大养殖户，春季是疫情的多发高发期，要注意鸡舍卫生，对待产及在产蛋鸡及时注射疫苗，对避免损失和稳定鸡蛋价格将起积极作用。