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台湾地区通报姑婆芋中毒事件

台湾地区通报姑婆芋中毒事件

核心提示：台湾地区“食药署”6月5道，该署日前接获通报1起民众疑似食用“荷叶粉蒸排骨”的外层叶而引发喉咙痛、口腔痛等症状中毒案例，经“食药署”实验室以柴桂DNA鉴别技术确认该“外层叶”实为为姑婆芋。

台湾地区 食药署 6月5道，该署日前接获通短芒稗报1起民众疑似食用 荷叶粉蒸排骨 的外层叶而引发喉咙痛、口腔痛等症状中毒案例，经 食灰帽薹草药署 实验室以DNA鉴别技术确认该 外层叶 实为为需求调频晋江率姑婆芋。

姑婆芋（Alocasia odora） ，又称山芋、观音莲、天荷等，外观与芋头相似。姑婆芋植株全株有毒，含草酸钙、氢氰酸及生物硷等，会应先切断电源使误食民众出现喉咙纸张拉伸实验机痛、口腔麻木等症状，严重者会出现流口水、口齿不清、吞咽困难及腹痛。 食药署 再次呼吁餐厅餐饮业者确认食材，避免误用姑婆芋叶包覆料理进行烹调，另提醒民众勿自行采摘食用来路不明的植物。