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云南：永平县“四到位”筑牢食用野生菌中毒防护

连日来，永平县严格实行宣传教育、监管督促、落实、应急管理 四到位 ，筑牢食用野生菌中毒防护，严防食用野生菌中毒事件发生。

宣传教育到位。充分利用政府门户站、新媒体等多种宣传手段多渠道、多区域、全方位地开展宣传及时发布预警公告和食品安全知识，确保宣传工作进学校、进市场、进餐馆、进社区、进农村、 进家庭、进工地，使野生食用菌防控知识户户知晓、人人明白，共发放粘贴野生食用菌宣传画2000余份，切实提高群众自我防范意识。

监管督促到位。宿根植物加强对野生食用菌的监管，全面对集贸市场、路边摊点进行巡查，防止无法识别、有毒野生菌流入市场。以学校（幼儿园）食堂、机关企事业单位、建筑工地食堂香港毛兰、农村自办宴席、婚丧宴请、会议涉及集体用餐等场所不得购买宁明琼楠安龙花、加工和销售野生菌，保障各个环节的食品安全，严防群体性食物中毒事件发生。

落实到位。积极构建横向到边，纵向到底的食用野生菌中毒防控组织领导和体系，强化相关部门的协调联动。通过签订书和印发工作清单的形式，层层落实，把防控野生食用菌中毒细化分解到乡镇、部门，落实属地、部门。

应急管理到位。加强与卫生部门信息沟通，畅通信息渠道，做好处置重大食品安全事故的应急准备。加强应急值守，进一步完善食品安全应急预案，层层建立食品安全事故监测络，一旦发生食品安全事故，严格按照相关规定，及时按程序报告、及时进行处理。